Blog und Aktuelles

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Podcast-Folge   #23:   Das   Süße-Dilemma   aus   psychologischer   Sicht    

In der Podcast-Folge sprechen wir mit Jens Lönneker, Diplom-Psychologe und Markenexperte, über die psychologischen Hintergründe im Umgang mit Süßstoffen.

17.06.2024
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Kalorienreduzierung   oder   Geschmacksdiktat?   Die   Ernährungsstrategie   der   Bundesregierung   lässt   viele   Fragen   offen  

Reduktionsziele für Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln könnten Produktvielfalt in Deutschland einschränken

25.01.2024
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Unterstützung   statt   Bevormundung:   Das   erwarten   die   Deutschen   von   der   Ernährungspolitik    

Verbraucher*innen fordern mehr Ernährungsinformationen und den Ausbau der Ernährungsbildung in Schulen.

24.01.2024
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Verbraucherumfrage   in   DACH-Region   zum   Konsum   von   Light-Produkten  

Verbraucherumfrage zum Konsum von Light-Produkten belegt: Die Hälfte der Deutschen greift täglich zu Zero- und Light-Produkten

14.12.2023