In der Podcast-Folge sprechen wir mit Jens Lönneker, Diplom-Psychologe und Markenexperte, über die psychologischen Hintergründe im Umgang mit Süßstoffen.

Reduktionsziele für Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln könnten Produktvielfalt in Deutschland einschränken

Verbraucher*innen fordern mehr Ernährungsinformationen und den Ausbau der Ernährungsbildung in Schulen.

Verbraucherumfrage zum Konsum von Light-Produkten belegt: Die Hälfte der Deutschen greift täglich zu Zero- und Light-Produkten